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론지노

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    발효 살코기의 단아한 감칠맛

    론지노는 돼지 등심 부위로 만든 생 햄으로 코파를 비롯한 여타 살루미들과는 다른 단단함과 블루치즈 풍미의 담백함이 특징입니다. 허브와 흑후추의 입맛 당기는 감칠맛에 살코기의 씹는 맛이 더해져 와인 안주로서 매우 훌륭하며, 치아바타나 바게트와 같이 담백한 빵과 함께 유럽식 샌드위치를 만들어도 좋습니다.

    작품 정보제공 고시
    식품의 유형 햄(생햄)
    생산자 및 소재지 서울 은평구 증산로1길 6-13, 103호 소금집
    제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 포장에 별도 표기
    포장단위별 용량(중량), 수량 50g
    원재료명 및 함량 돈육 등심 97%(스페인), 천일염(국내산), 흑후추, 비정제갈색설탕, 타임, 클로브, 시나몬, 핑크큐어링솔트
    영양성분 해당없음
    유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
    영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
    수입식품에 해당하는 경우 해당없음
    판매 작가 정보
    사업자명 데이원
    사업자 번호 128-39-14025
    통신판매신고번호 2016-서울은평-0131
    주소 (03949) 서울 마포구 모래내로 83 (성산동) 1층
    대표자명 장대원
    이메일 support@idus.me
    전화번호 아이디어스 고객센터 1668-3651
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    • 이제이

      작가님 혹시 프로슈토는 안만드시나요??ㅠㅜ

      • 소금집 SALT HOUSE

        이제이님 만들고 있습니다!! 다만 워낙 시간이 오래걸리는 작업이라 저희도 결과물을 기다리고있어요^^ 프로슈토는 제주도 흑돼지로 만들고 있답니다^^

    • 이제이

      우와 감사합니다ㅠㅜ 기쁜 마음으로 기다릴게요!! 혹시 가격은 어느 정도 될지 미리 알려주실 수 있나요??

    • 소금집 SALT HOUSE

      음,, 그러고보니 가격에 대해선 생각해본적이 아직 없네요^^;;

    • 아오이

      저도 프로슈토요!!

    • 김명남

      양이 어느정도 인가요?

    • 유울

      혹시 프로슈토 예상일정이 어떻게 되나요? 한 번 보셔야 하려나ㅎㅎ 조금 더 기다렸다가 한 번에 다 사려구요!!

    • 전지영

      혹시 맛있게 먹는 레시피도 알려 주실 수 있나요?

    • 뭉클이

      제품마다 먹는 법을 알려주시면 더 좋을듯해요~

    • JCY

      통밀, 호밀 100% 샤워도우와 식빵에는 소금집의 햄 중에서 어떤 제품이 맞나요?(샌드위치) 뭐로 할 지 고민되네요.

    • 조슬기

      헉 살려고했는데;; 언제 입고 되나요??

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