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밥 한공기 뚝딱! 고소한 참게장

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저희 참게장은 좋은 재료와 정성이 가득 합니다.

1. 직접 섬진강에서 잡은 참게에
2. 장을 부어 끓이고 식히기를 여러번 반복했어요. (무려 9번이나..!)
3. 마지막에 청양고추, 대파, 마늘, 양파 등 여러 재료를 넣고 끓였습니다.

사진만 보셔도 참게의 속이 가득-찬게 보이죠?
간이 속까지 베였기 때문에 비린맛은 덜할거에요.
(물론, 개인차가 있긴 합니다 ㅠㅠ)

자연산 참게라니, 뭐가 특별한가요?

참기름을 넣지 않아도 고소합니다.
병원에 입원하시어 입맛 없는 환자분께 좋은 밑반찬이 됩니다.
자연산 참게가 희귀해 귀한 분들에게 드리는 선물로도 손색이 없어요.

어떻게 먹나요?
참게의 등딱지를 떼어내고,
가위로 몸통과 다리를 자른 다음
간장을 접시에 조금 붓고 청양고추, 파를 잘게 썰어 깨와 함께 뿌려드세요.

구운 김에 드셔도 좋고, 밥에 비벼 드시면 밥도둑이 따로 없어요 ^^

섬진강에서 통발로 잡아
자연의 깊은 향을 담은 <자연산 참게장>!

이제, 집에서 편하게 즐기세요. :)

배송상태
아이스박스에 아이스팩과 참게장을 담아 배송합니다.
(사진이 찌그러졌지만, 마지막 사진처럼 배송돼요)

보관방법
첨가물이 없기 때문에, 실온상태로 두시면 안됩니다. 냉장보관 하셔야 합니다.
드실 만큼 덜어드시길 바랍니다. 드시고 남은 게장을 다시 통에 넣지 말아주세요.

!! 필독 !!
참게는 작은 종입니다. (평균무게 50g~ 100g)
자연산이라 크기도 제각각 이구요.
정확히 몇마리 들어가있는지 딱 짚어 말씀드리기는 어렵습니다 ㅠㅠ

작품 정보제공 고시
식품의 유형 장류절임.
생산자 및 소재지 박종윤/ 경상남도 하동군 고전면 선소길.
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 2018년 이후 상시제조라 정확한 제조연월일은 알기 어렵습니다 / 제조일로부터 28일.
포장단위별 용량(중량), 수량 1kg, 2kg
원재료명 및 함량 참게 55%,간장 45%
영양성분 별도표기
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항없음.
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항없음.
수입식품에 해당하는 경우 해당사항없음.
판매 작가 정보
사업자명 박종윤
사업자 번호 613-14-29872
통신판매신고번호 2006-00004
주소 -
대표자명 박종윤
이메일 support@idus.me
전화번호 아이디어스 고객센터 1668-3651
배송 / 교환 / 환불
배송비
  • 기본료 : 3,000원
  • 배송비 무료 조건 : 30,000원 제주, 도서산간일 경우 기본료만 무료가 됩니다.
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불가
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