메뉴목록으로 바로가기 컨텐츠로 바로가기

손경희의 허밍테이블

태어난지 10개월만에 찾아온 둘째아이 아토피 우는 아이를 업고 전국 명의를 찾아 다녔어요. 그러다가 깨닫게 되었어요. 내 아이의 아토피의 원인은 먹거리에 있다는 것을요. 건강한 먹거리의 중요성 내아이가 먹을 수 있는 건강한 먹거리 손경희의허밍테이블

history

10년전 김미경원장님 강연을 듣고 나의 꿈을 생각하게 되었어요.꿈이란건 내가 가장 좋아하는 것 내가슴을 뛰게 하는것 저는 요리하는 것을 가장 좋아하며,제가 만든 요리를 나눠먹는 일이예요. 제꿈을 위한 손경희의 발자취 대가대외식업CEO과정수료 경북대외식업CEO과정수료 참자연음식연구소 교육 수료 신세계백화점,갤러리아백화점 계약(전) 대백프라자 계약(전) 고급카페 다수 납품 문화센터강사 농업기술센터강연 자활지원센터 강연 손경희의허밍테이블 대표 저서 손경희의 수제청정리노트 많이 사랑해 주시고,아껴주셔서 정말 감사합니다. 건강한 먹거리로 보답하겠습니다.♡

idea

수제청은 수입 과일을 많이 사용해요. 수입과일을 사용할때 진짜 주의해야 할 점은 왁스제거예요. 손경희의허밍테이블에서는 왁스세척에 탁월한 초음파세척기를 이용해요.

identity

👍허밍테이블의 약속 수제청을 만들때 가장 많이 사용하는 것 중 하나인 설탕 설탕은 사탕수수를 정제해 만들었는데요. 손경희의허밍테이블에서는 100% 유기농설탕을 사용해요. 미네랄등 영양성분이 살아 있어요. 백설탕은 절대 사용하지 않아요. 👍허밍테이블의 약속 수제식초 만들때 사용하는 식초는 100% 유기농현미식초만 사용해요.

ideal

저서 손경희의 수제청 정리노트 수제청,수제코디얼,수제식초,건조과일을 홈메이드로 만들 수 있는 방법과 홈카페 음료를 소개 주부였던 손경희는 10년전 처음 꿈을 꾸기 시작한 이야기와 허밍테이블 창업 이야기 백화점 납품이야기를 시간의 흐름에 따라 담았어요.