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구매후기

  • [산지직송] 명품장어 "무태장어" 진심 쥰맛탱 ; 미국 가져가서 소개해주면서 먹으려고 힘들게 가져갔는데 제가 더 많이 먹은거 같네요 한국에 있어도 또 몇번이고 시켜 먹을 것 같아요. 워낙 크고 두껍고 일반 장어랑 확실히 달라요 잘 먹었습니다😝 (아이스팩 추가로 요청드렸지만 더 추가된게 없어서 급하게 여기저기서 구해서 갔던건 조금 아쉽네요😭)
     | 이한솔
  • [산지직송] 명품장어 "무태장어" 저번에 구입해서 매우 만족하고 또 구입합니다~ 부모님 지인들 오셔서 드신다기에 냅다 5키로 주문했지융 맛있는 장어 저렴하게 구입할 수 있어서 너무 좋았어요!!
     | Eunji Hwang
  • [산지직송] 명품장어 "무태장어" 고소하고 쫄깃하고 부드럽고 바삭해요 저희집은 식구들이 장어를 즐기는 집이 아닌데도 안비리고 맛있다며 잘먹더라구요 어머니께서 특히 전에 먹은 장어에대한 기억이 퍼석하고 부서지는 식감에 씁쓸하고 비릿했는데 맛있다고 좋아하셨어요 다만 손질은 다되어 오지만 지느러미 제거는 해야하는것이 익숙하지않으니 어렵다고 하시더군요 맛은 모두 대만족 보양효과는 재구매때 쓰겠어요
     | 이츠미
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스토리

  • 2019년 08월 22일 안녕하세요~^^
    청년어업인의 장어이야기 입니다🤗🤗
    집에서도 쉽게 후라이팬 ## 전기그릴로
    장어를 맛있게 굽는법을
    소개시켜드릴께요~~👏👏

    (삼겹살 굽는것처럼 어려울게 없답니다~)
    (오히려 기름이 튀지 않아 더 쉽답니다~)

    불판 강도는 중불로 시작해 약불로 마무리!!🔥🔥

    후라이팬일 경우 장어가 크기 때문에 가위가 아닌
    칼로 반토막으로 썰어 주세요^^

    (나는야 찍먹파 소금구이)

    1. 먼저 달궈진 불판위에 등부터 올려 약간 소금을 쳐주세요.

    2. 등이 어느정도 익었다면 뒤집어서 살도 익혀주세요.
    (tip. 여러번 뒤집어 노릇노릇 구우시면 훨씬 맛있어요)

    3. 앞뒤가 노릇해졌다면 이제 속까지 익을수 있게 먹기좋게 자른후 세워서 익혀주세요.

    (나는야 발먹파 양념구이)

    1. 소금구이와 같은 방법으로 앞뒤를 먼저 초벌 해주세요.

    2. 앞뒤가 노릇 초벌이 되었다면 자르기전 기호에 맞는 양념을 얇게 고루 펴서 여러번 발라주세요.
    (tip 양념구이는 갈비굽는거와 같이 약불로 자주 뒤집어 줘야 타지 않아요. 명심!!!)

    3. 양념과 같이 앞뒤가 잘 익었다면 이제 먹기 좋게 자른후 속까지 양념을 발라 세워서 익혀주세요.


    집에서도 굽는법 어렵지 않죠??🤗🤗
    양념구이 불조절만 잘해주신다면 어려울게 없답니다~😄😄
    그래도 장어는 뭐니뭐니해도 소금구이 찍먹이 최고랍니다👍👍

    저는 개인적으로 장어는 바짝 익힐수록 맛있더라구요ㅎㅎ💪💪
  • 2019년 08월 17일 안녕하세요🤗🤗
    청년어업인의 장어이야기입니다~~😄😄
    오늘은 제가 동호인 활동을 하고있는
    배드민턴 동호인 클럽에서 하계 야유회를 하여
    동호인 식구들에게 청년어업인의 “무태장어”를 선보였답니다🤟
    어르신분들은 장어를 보기만 하여도
    좋고 맛난것을 안다고 하시면서
    저희 장어를 보고 귀한 장어를
    가지고 왔다며 감탄하시며
    맛에 또 감탄하시더라구여ㅎㅎ
    생산하는 입장에서 정말 뿌듯했답니다😍😍
  • 2019년 08월 14일 삼겹살이 질리지 않는것처럼 직접키우면서 자주먹는 장어...
    역시 질리지 않는맛ㅎㅎㅎ🥰🥰
    장어는 양념구이보다 소금구이를 소스에 찍먹하는게 진리!!!👍👌
    무엇보다 사람들은 장어를 가정집에서 굽기가 어려우실거라
    생각하여 집에서 드시는걸 꺼려하시는데😅
    고기굽는거와 같이 막상 굽는걸 해보시면
    후라이팬으로도 맛있게 드실수 있으세요~~🤗👏
    무더운 여름 비싼가격으로 식당으로 가지않아도
    집에서 저렴하게 장어드시고 몸보신할수 있다규요🤗👍💪
    산지직송이기에 거품없는 저렴한가격👏👏
    청년어업인의 가성비 갑!!!!
    구매가격에 상당한 앙에 놀라시고 맛에 놀라실거에요😍😉😎

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