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판매중인 작품

구매후기

  • 9월에 뵐게요 ✨ 뚱카롱 만드는 앤롱 필링이 너무너무 맛나고 고급져요^^~~잘못온것들이 있다고 하니 새로 싹 제정비해서 다시 보내주시고^^; 진짜 인간적인 사장님이시네요! 요즘도 이런사장님이 계시다니! 제구매 한건데 앞으로도 쭉 구매할껍니다^^
     | 갈닛시
  • 9월에 뵐게요 ✨ 뚱카롱 만드는 앤롱 꼬끄 필링 다 괜찮네요! 자색고구마 필링 특히 맛있었어요ㅎㅎ
     | 조토끼
  • 9월에 뵐게요 ✨ 뚱카롱 만드는 앤롱 배송 빠르고 맛있어요~!! 배송도 완전 안전하게왔구용. 다른 곳은 대충 보내서 부서졌는데 비교되더라구요ㅜㅜ 그런데 오페라에는 생초콜릿이 들어가는줄 알았는데 온 마카롱에는 크림이던데 바뀐건가요~? 꼬끄 쫀득하고 필링도 맛있어요! 특히 수플레는 꿀 꽂혀있는 것도 너무 특이하고 겉에 둘러서 뿌려먹으니까 완전 핫케이크 더라구요 ㅎㅎ 주신 서비스도 잘먹었습니다 작가님!
     | jjjjj
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스토리

  • 2019년 07월 15일 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    날이 많이 더운데 부족함이 많다보니 포장을 만족스럽게 해드리지못하고있어요🙇🏻‍♀️
    저희 택배 잠시 쉬고 재정비해서 선선해지는 9월에 찾아뵐게요🚛
    믿고 주문해주셔서 감사했습니다 😊
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 2019년 06월 15일 감사합니다!
    저희는 지금보다 더 열심히, 최선을 다해서
    많은분들께 보답하는곳이 될수있게 노력할게요✨

    늘 감사합니다☺️
  • 2019년 05월 27일 ᴀɴɴʀᴏɴ 𖤐
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    몇일전 뉴스를 통해 마카롱식중독 관련 기사를 보았아요
    크게 신경을 쓰지않았지만 식약청의 허가를 받지못한 색소사용으로 타르기준치초과, 지금까지도 논란이 되어 저희에게도 걱정스러운 마음으로 여쭤보시는분들이 많으시더라구요
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    우선 저는,,색소를 잘안쓰는편인데 특정한 모양을 내야할때는 쉐프마스터색소를 사용해요
    최근 식약청에서 인증해준 식용색소지만 전체색을 허용해준게아니라 빨강, 노랑, 초록, 파랑, 검정 5가지로 조색을해서 쓰는편이에요🌈 (그래서 만들때마다 색이 조금씩 달라요 💦)
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    처음 무색소를 시작할때는 걱정이 걱정을 잡아먹고,,,ㅋㅋ
    마카롱은 눈으로 먹는 디저트라 화려하지못한 우리마카롱을보시고 별로라고 하신분들이 많았고 무색소를 쫀득하게 뻥카롱없이 만들어내기가 어려워서 힘들었는데 오시는분들이 더 좋아해주시고 이해해주셔서 지금까지 버틸수있었던거같아요 🙇🏻‍♀️
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    하얀애들은 색소가 한방울도 들어가지않고 까만애들(초코맛들, 크림치즈류)은 코코아가루로만 색을내고있어요🙈
    색소를 가장 많이쓰는건 대왕조개롱인데 색소는 기준치아래로 최대한 소량만 넣어 색을 내고있지요!
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    색말고 위생면에서도 논란이 되고있다보니 만드는공간에 예민해질정도로 신경을 쓰게되는것같아요 🤣
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    디저트가게를 처음 오픈했던 작년 4월쯤부터 “터미닉스” 라는 업체를 이용중이며 많은부분에서 도움을 받고있고 아몬드가루 (100%) 분당 (97% 3%전분) 백설탕 계란은 동물복지계란 서울우유버터 우유, 생크림, 엘르바이르크림치즈 깔리바우트초콜릿 발로나코코아가루 제주녹차 국산딸기가루 고모네딸기(감사하게도 얼린딸기를 많이 주셔서 잼끓일때 시용중이에요) 등을 크게 이용하고있어요
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    디저트를 만드시는 대다수의분들은 본인이 먹는것처럼 본인의 아이, 가족이 먹는거라고 생각하며 최선을 다해 만들고 계시니 조금은 색안경을 거두고 지켜봐주셨으면해요🙇🏻‍♀️
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    안전한 먹거리를 위한 자가픔질검사 관련해서 저에게도 통보가온다면 망설임없이 참여하도록할게요 😊
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    두서없는 긴글 읽어주셔서 감사합니다✨
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    + 딸기가 끝나서 주문이 없을줄알았던 마카롱택배가 다시 상위로 올라오면서 주문이 많아지고 있어요🙇🏻‍♀️
    날이 더워 훨씬더 꼼꼼히 포장하고 만들어야해서 조금 일찍 마감될수도있을것같아요🙏🏻
    딸기도없고 한달을 넘게 쉬었음에도 불구하고 찾아주셔서 늘 감사합니다✨
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